examensmiddag på toyo i lund

Veckans andra dag är här men jag tänkte att vi skull hoppa lite bakåt i tiden. I det här inlägget är det fortfarande fredag. Häng med!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
I fredags efter jobbet tog Ingrid och jag tåget till Lund. Efter en kort promenad var vi framme här, på Toyo.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Vi skulle nämligen fira vår brors examen! Samma dag hade han presenterat sin och sin uppsatskollegas masteruppsats och allt hade gått bra. Hurra!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Efter inledande bubbel och snack kom våra förrätter in. Mama valde en halv hummer gratinerad med kimcheesmör, yuzo-koshomayo och grön papayasallad.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Och Papa tog tempurafriterade grönsaker med ponzudipp.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Ingrid och Karin åt lättfriterade pilgrimsmusslor med picklad kålrabbi, ponzudipp och chilimayo.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Och Calle och jag delade på en wakamesallad och ångade edamame med chili på toppen.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Trots att vi nyss setts allihopa, hemma över jul, hade vi mycket att snacka om. Här visar Ingrid exakt hur stort något är, men vad detta något är, har jag glömt.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Det var så fint att hänga med di hära finingarna!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Mama och Papa.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
När vi pratat lite till, om vidvinkelfoton, upphittade legobitar och brollan berättat allt om presentationen av uppsatsen, kom huvudrätterna. Mina systrar käkade grillad flankstek med kimchi, salladsblad, ssämjangchilisås, ris & tryffelmayo. Tryffelmayon var så sjukt god!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Och Mama och Papa åt chili- och vitlöksrostad butternutpumpa med zucchini, mandlar och pankofriterat ägg.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Och jag valde ugnsbakad röding med lime- och chilifänkål, syrad gurka, smörad ostronsky, och en citrongräs och thaibasilikacréme. Den smälte i munnen, precis som det ska vara!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Det här är nog de grynigaste bilderna någonsin här på bloggen, men januarimörkret i kombination med en väldigt mysig belysning, gav något påvra fotoförutsättningar.

I stunden spelade det typ ingen roll eftersom vi hade fullt upp med att prata om allt möjligt. Som våra jobb, det faktum att alla numera arbetar, hur det går där, nya rutiner och det faktum att ju äldre du blir desto mer jämngammal blir du med människor som är både yngre och äldre än dig själv. Och Mama berättade en kul historia om ett personnummer och en portkod, så vi skrattade mycket!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Är det examensmiddag så är det! Och i efterrättsmagen finns det alltid plats. Hälften av bordet valde den här kokoskakan med mango- och ananassalsa, passionsfruktssorbet och kokosmaräng. Jag åt den och jag kan intyga att den var något av det godaste jag ätit i efterrättsväg. Passionsfruktssorbeten var to die for!
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Mama valde den här roliga friterade lilla mjuka kakan. Den kom med Valrhonachokladmousse, kola, jordnötter och koreansk chili.
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Och brollan åt rostad banan- och jordnötscréme och choklad med karamellglass och saltrostade jordnötter. Plus att han höll upp tallriken så här fint åt mig när jag bad honom <3
friday, my brother's graduation dinner, toyo, lund
Vi snackade på en stund till och sen tog jag tåget hem till Helsingborg med Ingrid och Karin. Efter en jobbdag var vi alla rätt trötta, men också väldigt glada. Tack alla inblandade för en jättefin kväll! (Och grattis igen, brollis <3)

Publicerat i äta bör man annars dör man, påhitt, vinter | Lämna en kommentar

min födelsedag

Det har snart gått en hel vecka sedan jag fyllde år! Jag känner mig inte äldre alls, jag har ju precis vant mig vid att vara 30. Skumt det där med ålder… Det är ju bara siffror! Men nog pratat om det, nu ska vi istället titta på några foton från dagen i fråga.
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
På dagen jobbade jag, och allt var nästan som vanligt, men på kvällen hade jag bestämt träff med FlinganOlsons skafferi för att fira att jag blev ett år äldre.
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Hej hej!
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Vi delade på vitlöksbröd med tapenade till förrätt.
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Och sen valde vi båda livets bästa mat till huvudrätt: pasta!
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Jag tog min favorit, spaghetti a’la carbonara, så klart!
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Vi pratade om hur det varit på jobbet (bra), att det varit helt ljuvligt väder och att vi får se så många fina solnedgångar från våra arbetsplatser. Och så fick jag lite presenter, bland annat konsertbiljett och ett presentkort på fika + museumentré, så då peppade vi inför det! Lika bra att börja tänka på allt kul vi ska göra ihop med en gång, liksom :)
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Vi avslutade med efterrätt. Ingrid tog citrontarte med maräng och blåbär.
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Och jag blev så glad när det fanns citronsorbet på menyn. För sorbet, och i synnerhet citronsorbet, är något av det bästa jag vet. Så gott!
monday, my birthday, at olsons skafferi, helsingborg
Och sen gick vi hemåt i minusgraderna och så var den fina födelsedagen slut! Tack till alla som ringde, smsade, facebookade, hängde blommor på dörren, sjöng eller gratulerade mig personligen. Jag kände mig väldigt älskad <3

Publicerat i äta bör man annars dör man, påhitt, vinter | 4 kommentarer

fredagstankar

confetti, lund
Fredag!
Sen jag började jobba känns fredagar extra lyxiga. De är peppiga och lugna på samma gång. Precis innan helgen drar i gång, när jag bara har en eftermiddag kvar att jobba, minuterna innan jag stänger av datorn och klär på mig, då känns det som allra mest helg.

Brytpunkten mellan arbetslivet och fritidslivet går att ta på i den sekunden! Luften känns lite krispigare, lungorna som om de kan ta hur djupa andetag som helst och kroppen som om den orkar vadsomhelst. Det är en ljuvlig känsla! Och idag får jag uppleva den igen.
Trevlig helg, alla fina som läser!

Publicerat i tankar för dagen, vinter | Lämna en kommentar

samtidigt i min hjärna

Det har varit gråväder i två dagar nu. Två dagar. Det är ingenting men jag har ändå ledsnat. Jag försöker fylla hjärnan med färg och ljus istället.
sunrise, wednesday, helsingborg
saturday, barcelona
cherry blossoms, helsingborg
easter eve, karlskrona
sunday, 1st of may, pålsjö, helsingborg
breakfast, helsingborg
roses, helsingborg
monday, crete
saturday, ordrupgaard, klampenborg
spring time in nijmegen
spring time in nijmegen
spring leftovers, åstorp
spring field trip, helsingborg-helsingör
spring blossoms, paris
the first weekend of march/spring

Publicerat i summan av kardemumman, tankar för dagen, tillbakablickar, vinter | 2 kommentarer

en lördag med ett-foto-i-timmen

Förra veckan publicerade Vicky ett ett-foto-i-timmen-inlägg och skrev att det var på tiden att hon gjorde det, för det var så länge sedan sist. Och då slog det mig att ja, just det! Den kategorin har ju jag också, och hos mig är det verkligen sjukt längesen jag gjorde ett sånt inlägg. Närmare bestämt typ 4,5 år sedan…

Så i lördags bestämde jag mig för att det var dax att sätta mina planer  på en ett-foto-i-timmen-dag i verket! Så nu ska ni få hänga med på en helt vanlig januari-lördag.
saturday, helsingborg
08:15
Jag vaknar av mig själv, och känner mig pigg, till den här utsikten. Det känns som att det kan bli en solig dag. Hurra!
saturday, helsingborg
09:00
Jag gör mig i ordning och äter frukost.
saturday, helsingborg
10:00
Medan jag publicerar lördagens tips-inlägg på bloggen ser jag plötsligt att det snöar (!) utanför fönstret. Så helt oväntat och det gör mig så lycklig!
saturday, helsingborg
Jag har redan bestämt mig för att gå en promenad, så jag klär på mig och ser fram emot att få hänga med lite snöflingor på vägen. Det kommer inte så mycket, men det ligger ett tunt täcke över stigarna i Pålsjö skog i alla fall.
saturday, helsingborg
11:15
På vägen hem går jag förbi min närmaste blomsteraffär och köper födelsedagstulpaner inför min födelsedag på måndag. Från mig själv. Till mig själv. Tack mig själv!
saturday, helsingborg
saturday, helsingborg
12:00
Jag har börjat bli hungrig och lagar därför en av mina favoritpajer till lunch. En med broccoli och ädelost i. Nomnom! En extra bra sak med paj är att det dessutom blir många matlådor av det.
saturday, helsingborg
13:15
Jag äter den tillsammans med boken jag läser just nu.
saturday, helsingborg
14:00
Efter maten rejsar jag mot mig själv för att så fort som möjligt få undan tråkigt administrativt fix. Typ styra upp mina pärmar, betala räkningar och kolla kvitton. Det är skönt när det är gjort!
saturday, helsingborg
15:00 och 16:00
För då kommer nämligen Ingrid förbi på ananaspaj och te. Vi diskuterar mensvärk, värktabletter, trisslotter, att det är svårt att säga nej till saker, ångest och hur skönt det är att ha vanliga vardagsarbetstider och vara ledig på kvällar och helger.
saturday, helsingborg
17:00
När Ingrid gått hem lägger jag mig på soffan en stund, läser Fantomen och så tar boken jag läste till lunchen och under den senaste veckan slut. Efter det konstaterar jag att mörkret har anlänt och att dagens dokumenterande får vara slut för den här gången. Jag gör inte heller så mycket mer än att käka kvällsmat och ligga på soffan och titta på SKAM. Klart slut på en helt vanlig och bra lördag!

Publicerat i äta bör man annars dör man, ett foto i timmen, vinter | Lämna en kommentar

födelsedagssöndagsfika

I lördags fick jag sms från min moster: ”Hej! Får jag bjuda dig på födelsedagsfika i morgon? Antingen hos mig eller hos dig. I båda fallen har jag fikat. :) ” Jag svarade: ”Hej! Vad trevligt, det får du gärna! Går det bra att ses kl 11? Kram”
sunday, birthday fika, helsingborg
Och ett drygt dygn senare satt alltså hon och jag vid mitt köksbord. Där fanns allt som min moster tagit med sig för oss att fika på; rosenbröd med brieost, lussekatter, mjuk pepparkaka och hemgjorda struvor <3 Helt enkelt bara goda grejer!

Vi pratade om allt som hänt sedan sist och var glada över att vi båda blivit friska från våra sega förkylningar. Gun är också med i en bokklubb så vi pratade om böcker, vad vi läst nyligen för oss själva och vad vi läst senast i bokklubben och vad vi skulle läsa näst.
sunday, birthday fika, helsingborg
Hon hade också tagit med sig en bit marängtårta som hade en frisk smak av citron som vi avslutade med. Den var så himla god! När vi fikat färdigt passade vi på att gå en promenad i solen och njuta. Det var en fin söndagsförmiddag, och så roligt att få börja fira min födelsedag lite i förväg, för jag fyllde ju år först igår!

Publicerat i äta bör man annars dör man, påhitt, vinter | 2 kommentarer

tolv selfies som sammanfattar mitt 2016

Idag är det måndag och jag skulle tro att det är en av de minst omtyckta veckodagarna. Jag är väl inte heller ett jättestort fan vanligtvis, men, förutom måndag, är det idag faktiskt även min födelsedag! Och därför känns det knappt inte ens som en måndag. Eftersom det är min födelsedag tänkte jag att jag skulle vara extra mycket i fokus här på min blogg idag. Och hur ska det gå till? undrar ni nu. Jo! Vi ska nämligen kolla på ett gäng selfies som jag tog förra året.

Jag tar inte jättemånga bilder på mig själv, och när jag väl gör det, tycker jag ofta att jag inte blir bra. Så därför bestämde jag mig för att 2016 skulle bli året när jag tog minst en selfie i månaden. I dealen med mig själv ingick också att jag skulle publicera dessa på min instagram (@tiggerifics heter jag där, för er som vill följa).

Och idag ska vi alltså både fira min födelsedag och summera 2016 genom att titta på selfiesarna också här på bloggen. Det här, insåg jag när jag gjorde inlägget, blir också en kavalkad över hur mitt hår såg ut under förra året. Och på den fronten hände det faktiskt en hel del. Häng på, så kollar vi!

me, new year's eve, malmö
Jag firade in januari 2016 i Malmö, med fina personer, tomtebloss och en selfie.
me, green hair, helsingborg
I februari färgade jag in gröna slingor i mitt hår, because, varför inte, liksom? Grönt är livets bästa färg.
me, åstorp
I mars hade det äntligen blivit ljusare och jag lekte med solen en eftermiddag när jag väntade på bussen hem från jobbet.
me, åstorp
En tidig morgon, på väg från bussen till jobbet, i april när våren började anas såg jag ut så här. Det känns helt sjukt att jag hade så långt hår då!
me, helsingborg
För i maj klippte jag av mig i princip alltihop. Det var härligt!
me, helsingborg
Sista halvan av juni bjöd på semester och jag fastnade i ett litet sommarregn på väg hem. Det känns helt sjukt nu, att det kommer bli så här ljust igen! Här märks det också för övrigt att jag bytte telefon, för det blev så mycket bättre kvalitet på mina foton.
me, helsingborg
När jag kom tillbaka från semestern på Kreta i början av juli var det allt annat än sommarväder i Sverige. Men jag var väldigt tillfreds ändå.
me, karlshamn
I augusti åkte jag tåg fram och tillbaka till Karlskrona och båda gångerna strulade det. Så jag mutade min inre treåring med glass. Båda gångerna.
me, helsingborg
Det var fortfarande sommarvarmt långt in i mitten av september och jag tog den här bilden en osannolikt varm onsdagskväll på väg hem från träningen. När jag gick bararmad och barbent utan att frysa!
me, helsingborg
I oktober hade kylan börjat smyga sig på och så här glad var jag en torsdagsmorgon på väg till jobbet när jag hade en känsla av att vi skulle få se solen den här dagen. Och det fick vi!
me, striped, selfie, helsingborg
November anlände med sitt mörker och sin kyla. I min garderob innebär det att i princip alla mina tröjor är randiga. ”The striped season is upon us!” som jag skrev till den här bilden på min instagram.
thursday, me, on my way home, lund
Och sen var det december och jag fick jullov vilket kändes så konstigt och så skönt. Jag tog den här när jag åkte hemåt till familjen och hade fått lite extra väntetid på Lund C. Och vad passar då bättre än att fördriva tiden med att ta en selfie? Nä, precis. Inget!

Publicerat i höst, sommar, summan av kardemumman, våren, vinter | 2 kommentarer